Les différentes manières d’utiliser la vanille de Madagascar
La vanille est une épice qui est très prisée depuis plusieurs années. On la connait dans la pâtisserie et dans les différentes recettes de cuisine. Mais c’est aussi un allié beauté exceptionnelle. C’est notamment le cas des produits de qualité comme la Vanille de Madagascar proposée sur quelques sites spécialisés. Retour sur les différentes utilités de ce produit.
Dans la cuisine
Bien évidemment, on connait plus la vanille de madagascar dans la cuisine. Prisée par les grands chefs comme par les amateurs de cuisine, cette épice s’adapte à la majorité des recettes. Ce peut être des préparations salées comme sucrées.
Bouillon avec de la vanille, du sucre ou du sel vanillé, du rhum ou du café à la vanille, du thé ou n’importe quelle autre boisson à la vanille, voire simplement une présentation d’assiette avec de la vanille : vous avez l’embarras du choix. Cette épice permettra d’apporter de l’exotisme et de l’authenticité à vos plats.
Pour utiliser la vanille, vous devez simplement fondre la gousse en deux pour en récolter les graines. Ce sont notamment ces graines, mais aussi la peau que vous allez utiliser pendant la cuisson et/ou la présentation des plats.
Attention, la vanille a beau être une épice, elle peut avoir un gout assez sucré. Aussi, vous devez savoir aussi doser les gousses que vous allez utiliser dans vos préparations.
Les gousses de vanille pour prendre soin de votre peau
Comme susmentionné, la vanille de Madagascar peut aussi être un allié beauté unique en son genre. Elle est d’ailleurs très usitée par les entreprises de cosmétiques en tout genre. Elle est idéale par exemple pour prendre soin de votre peau.
La vanille aide dans l’hydratation et la restauration des cellules de la peau. Adaptée aussi bien aux peaux sensibles qu’aux autres, c’est un produit naturel et qui s’utilise sans risque. Vous pouvez notamment l’appliquer sur le visage comme sur le reste de votre corps.
En outre, la vanille est une excellente alternative contre l’irritation de la peau. Vous pouvez l’appliquer directement sur votre peau en coupant la gousse en deux selon la longueur et en la frottant, les graines face à votre peau.
La vanille pour vos cheveux
La vanille de Madagascar peut également être utilisée comme masque pour vos cheveux. Cela permettra aussi d’hydrater le cuir chevelu et d’apporter de la douceur et de la brillance. C’est notamment une astuce recommandée pour les cheveux ondulés.
Par contre, pour une réelle efficacité dans l’entretien de vos cheveux, vous ne pouvez pas utiliser la vanille seule. Elle devra être mélangée à d’autres produits comme l’huile de monoï, l’huile de noix de coco, l’huile essentielle d’Ylang Ylang, et de la vitamine E liquide pour pouvoir garder votre masque pendant plusieurs semaines, voire des mois.
Préférez le macérât de vanille à la gousse pour un arôme exceptionnel dans vos produits et pour avoir un masque gourmand et donc plus efficace. Pour ce faire, vous aurez besoin de vos gousses de vanille que vous allez macérer dans de l’huile de tournesol. Laissez le tout reposer pendant 30 jours minimum et de préférence dans un endroit sombre et sec.